【チャレンジ部門】
公立大学法人 福岡女子大学 国際文理学部 食・健康学科
西川 優
「暑熱環境下においてグルタミン添加飲料の事前摂取が運動時の体水分量に及ぼす 影響」

◇助成研究評議委員

年々気温が上昇している昨今、熱中症対策の重要性はこれまで以上に高まっており、本研究は非常に有意義な内容であると感じた。食事と運動の両面から丁寧に研究を進めることで、実践的な成果につながることを期待したい。