◇助成研究評議委員

季節による味覚の変化に着目し、先行研究についてもきちんと調べたうえで、研究を計画されていた。研究計画に沿って最後まで丁寧に研究を進めていただくことで、今後の味覚・減塩教育分野に良い影響を与える結果が得られることを期待したい。論文作成まで実施していただくことを期待している。