◇助成研究評議委員

アメリカではすでに進められている研究にもかかわらず、日本では手をつけられていない分野のため、非常に興味深い。また、基礎研究として他の研究に幅広く役立つことが期待され、今後の発展性もある有意義な研究だと考える。
食事調査はデータ整理・入力にかなりの時間と手間がかかるため、正確に丁寧にデータ整理をしていただき、結果をまとめていただきたい。