【一般部門】
広島女学院大学 人間生活学部
管理栄養学科
市川 知美
「口腔疾患と関連する食事摂取パターンの検討」

◇助成研究評議委員

歯学と栄養学と両方の分野が連携して行っている口腔疾患に関する論文は 日本では未だ少ない。管理栄養士と歯科医の別分野で協力体制を整え、内容も丁寧に書かれていて非常に高評価。
すでにある関連論文・文献などを読み込んだうえで臨んでいただくと、より良い考察が得られると考えます。