◇助成研究評議委員

研究者ではなく、一般人が読んでもすぐに理解できる「きわめてわかりやすい」研究テーマ。しかし研究の中身は、合宿中のスポーツ選手の消費エネルギーをいかにして把握するか等、困難な課題が山積している。また、一般的に、スポーツ選手は食事のことには無関心である人が多いことから、食事の摂取量調査も、そう簡単にはいかないだろう。地味な努力の積み重ねが不可欠だが、やり通してほしい。

◇助成研究評議委員

夏の運動トレーニングによる食欲低下は、選手の栄養状態を悪化させ、体力低下に繋がるため、特に成長期においては深刻な課題である。本研究は、スポーツ栄養に関わる実践的なテーマで、これまでの研究成果に基づき、実施計画が非常に具体的に記されており、実施可能性が高いと判断された。スポーツ選手の健康管理や体づくりを支援する食事提供を行う際の科学的根拠となる成果が得られることを期待したい。